Hoe wordt hakhoning gemaakt? Hakhoning is een middeleeuws recept. Tijdens de Middeleeuwen, van het jaar 500 tot circa jaar 1500 leefden dieren en mensen vaak samen in één ruimte. Men woonde in kleine boerderijen die ze zelf maakten van hout en leem. In de Middeleeuwen stond de kerk centraal. Het leven van de Middeleeuwse mensen stond in het teken van kerkelijke leefregels, wetten en natuurlijk feesten.

Medicijnen waren er in deze tijd nog niet. Daarom werden er diverse kruidenbrouwsels gemaakt om de kwaaltjes te bestrijden. Veel van deze Middeleeuwse kruidenbrouwsels worden vandaag de dag nog gebruikt. Een goed voorbeeld hiervan is hakhoning. Hakhoning.shop maakt de hakhoning ook volgens origineel recept.

Hakhoning is dus een eeuwenoud recept dat gebruikt werd tegen verschillende gezondheidskwalen. Hakhoning werkt gebruikt bij griepachtige klachten, hoesten en verkoudheid. Gemaakt met natuurlijke kruiden en ingrediënten. Hakhoning is dus van origine een medicijn uit de Middeleeuwen. Naast dat het goed helpt bij bepaalde kwalen is hakhoning ook gewoon heel erg lekker!

Wat heb je nodig?

Het originele recept van hakhoning is geheim, maar we geven je graag een kijkje in onze keuken. Om hakhoning te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:
Honing, suiker, water, glucosestroop en verschillende kruiden.

Het maken van hakhoning vergt een behoorlijke precisie. Je laat eerst de suiker koken en laat dit tot op 0,5 graag nauwkeurig afkoelen tot een specifieke temperatuur. Voeg vervolgens de smaak toe naar wens. Hakhoning mislukt erg snel. Is je honing te warm geworden? Dan verbranden de smaakstoffen en wordt het snoepje bitter. Blijft de honing te koud? Dan wordt het snoepje niet hard genoeg om in stukken te hakken. Het maken van hakhoning kun je dus beter overlaten aan de professional.

De hakhoning van hakhoning.shop is verkrijgbaar in verschillende smaken. Momenteel hebben we onder andere de volgende smaken:

Hakhoning Eucalyptus
Hakhoning Anijs
Hakhoning Menthol
Hakhoning Sinaasappel
Hakhoning Citroen


Elke smaak heeft zijn eigen voordelen. Hakhoning Anijs heerlijk in een mok warme melk en kan Hakhoning Eucalyptus gebruikt worden om mee te stomen. Hakhoning Citroen is heerlijk fris en hakhoning Sinaasappel is een echte favoriet onder kinderen.

Dus, ga jij de voortaan voor een Middeleeuws medicijn als je verkouden bent? Zorg er dan voor dat je de Hakhoning van Erik in huis hebt. Gemakkelijk hakhoning bestellen? Bekijk onze webshop! Benieuwd welke nieuwe smaken er komen, of hoe hakhoning je kop thee kan verrijken? Lees dan onze andere blogberichten!


 
    02-08-2021 13:22     Reacties ( 1 )
Reacties (1)
 Arjen de Haan -  20-02-2022

Super leuk! Wat een mazzel dat je het recept gekregen hebt!